果実の栽培に欠かせない授粉にハエを利用

イチゴなどの果実の栽培に欠かせない授粉に、ハエを利用する農家が増えている。
その役をこなしてきたミツバチが世界的に減少しており、新たな選択肢として注目を集める。
人を刺さず、気温の影響も受けにくいが、難点は「不衛生では」というイメージだ。
そんな先入観を払拭し、定着するか。