上がりきらない店頭価格

出荷価格の値上げが相次ぐ食品で、店頭価格への転嫁が遅れている。
主要60品目を対象に、11月のスーパーの店頭の状況を調べたところ、今夏に比べた全体の平均価格はほぼ横ばいだった。
前年同月に比べると0.2%下がっている。
メーカーが値上げを相次ぎ表明しているものの、消費者離れを懸念する小売りが抵抗し、最終価格になかなか反映されない実情がデータからうかがえる。